女将のブログ

干し柿の皮は、干して大根の漬物に黒豆と共に入れてつけます。

干し柿、干し椎茸良い感じで乾いてきました。

寒い乾燥した風が冬の保存食を美味しくしてくれます。

まだまだ、やることが一杯残ってますが、雪が降る前に頑張ります❗